atsumintのうた

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ラーメン食べ歩き うま屋@名古屋 ★★★★★

      2014/07/17

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うま屋@名古屋
ラーメン 580円
お気に入り度 ★★★★★

俺にとって、世界一のラーメン屋。

今まで、何百件何千杯とラーメンを食べてきたんだけど、ここ10年くらい、ずっと変わらず不動の1位を守り続けているのが、うま屋なのです。

ラーメン自体のよさはもちろんだけど、他にも褒めポイントがたくさんある。

まずは、入れ放題の九条ネギと、旨みたっぷりのニラからし。この2つはラーメンの価値をぐんと高める最強の両輪ですね。写真の通り、どさっといくのが好きです。

そして、常に冷えた状態で管理され、いつでも手が届く位置にセットされているお冷ポット。水好きの俺にはマストなサービスですね。

愛知県内各地にチェーン店化されていて、しかも早朝5時まで営業している。

いつどこにいても、すぐにアクセスできるというのは、ぼくらうま屋ユーザーにとっては嬉しい限りです。

にもかかわらず、らー1杯580円という、今どきありえないような値段設定。

ただでさえ安いのに、4月の増税後は便乗値上げどころか価格据え置き!こんなことがあっていいのでしょうか。

そこへたたみかけるように、元気で気持ちのいい接客が、ラーメンにさらなる付加価値を与えているのです。

正直な話、もっと美味しいラーメンを提供しているお店は、たくさんたくさんある。

全国食べ歩いてるから、そんなことは、もちろん知っています。

けれど、すべての面をトータルして、俺をここまで幸せな気分にしてくれるラーメン屋は、うま屋だけ。最高です。ほんと最高です。

ごちそうさまでした!!

(ちょっと褒めすぎたかな)
(いや、でも本当のことだし)

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