ラーメン食べ歩き ラーメン銀次郎本店@名古屋 ★☆☆☆☆

ラーメン銀次郎本店@名古屋
ラーメン 700円
お気に入り度 ★☆☆☆☆
もやしを熱々の鉄板で出すというインパクトのある演出なんだけど、これはまったく嬉しくなかったです。
もやしと少しのキャベツにたまごが1個のってるだけだから、すべてに無料!って言われてもお得間はないし、なんなら、鉄板分のコストが余分にかかってるわけですよね。その分10円でも20円でも安くしてほしいです。
隣のお客さんなんて、その鉄板を置いた時にだと思うんだけど、スタッフの男らしい雑な置き方によって油を服にとばされていました。かわいそうに。
自分の食べ方のせいで飛ばすなら仕方がないけれど、スタッフに飛ばされるのは気分よくはないですよね。
極太麺は悪くないけれど、濃くもなくあっさりでもない中途半端な魚粉スープには合わず。
斬新なスタイルってことでちょっと期待してたんだけど、名駅界隈はどうしてもぱっとしない店が多いんだよなあ。残念。
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ラーメンログ ★★☆☆☆, しょうゆ, 名古屋