人には教えたくない（売り切れるから）｜丸直@東京

ナイトゲリラ（たぶん、夜限定のゲリララーメンの意味）いう企画というかシステムがあって、日替わりの限定ラーメンがあるみたいです。

まず、日替わりっていうだけで、珍しいですよね。そんなラーメン屋、ほかに聞いたことないですもん。

メニューはローテーションでなく、毎回ランダムに違っていて、その日の夕方にブログで発表。むしろ、挑戦的な新作メニューの方が多いみたいです。

しかも10食限定とかだから、狙って食べられる感じではなさそうです。人気があったメニューは、再登場させてみたり、レギュラー化も検討されたりするのでしょうか。

常連さんはきっと、毎日ブログをチェックしたくなるし、美味しそうなの見つけたら、「今日しか食べられないし、行かなきゃ！」ってなりますよね。面白いサービスだと思います。（でも店側は何かと大変そう）

食べログTOP5000も納得。ミルキー族の華麗（ネーミングもすごい）830円、美味しかったです！

 - ラーメンログ ★★★★☆, カレー, 東京